BIANCO del Trentino Alto Adige

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BLANC DE SERS – CASATA MONFORT

Vitigno: Wanderbara, Veltliner rosato, Nosiola, Vernaza, Moscato · Annata: 2024 · Origine: I.G.T.

E’ un vino del Trentino che nasce all’inizio della Valsugana e che cerca di recuperare alcuni vitigni autoctoni, assemblandoli con un risultato decisamente armonico. E’ ottenuto grazie alla macerazione a freddo prima della pressatura per una migliore estrazione delle sostanze aromatiche ed è lavorato in acciaio. Emana profumi freschi, floreali e fruttati con note vegetali come la salvia. Al palato si presenta equilibrato con una piacevole nota acida ed una buona persistenza, con sensazioni di agrumi.
Si beve come piacevole aperitivo, per accompagnare antipasti o piatti a base di pesce. Sviluppa 12,5% di tenore alcolico e deve essere servito fresco intorno ai 12°C.

In breve

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Wanderbara, Veltliner rosato, Nosiola, Vernaza, Moscato
  • Annata: 2024
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
  • Fascia di prezzo: Minore di 10 €

Valutazione

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Caratteristiche del vino

Dati principali

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Wanderbara, Veltliner rosato, Nosiola, Vernaza, Moscato
  • Annata: 2024
  • Origine: I.G.T.
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Profilo sensoriale

  • Odore: Fresco e floreale
  • Accordo: Aperitivo, antipasti, piatti di pesce
  • Fascia di prezzo: Minore di 10 €